Gran año para los amantes del buen vino, de Lorena Farràs Pérez en La Vanguardia
BOLSA AGROPECUARIA
El 2007 va a ser recordado como uno de los mejores años en cuanto a calidad vitivinícola. Los expertos del sector coinciden en afirmar que la calidad de la uva es "excelente" y que de la vendimia de este año, que está ya en su fase final, se obtendrán muy buenos vinos y todo gracias a una pluviometría más bien escasa.
El problema de la falta de precipitaciones es que ha repercutido en que "la uva sea más bien pequeña", según explica Josep Pere Colat, responsable del sector vitivinícola de la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC). Aunque como muy bien dice el agricultor de la FCAC: "en el pot petit hi ha la bona confitura".
Que la uva sea de menor tamaño ha provocado que las previsiones de producción de vino y mosto en el conjunto de Catalunya sean inferiores a las del 2006, cifradas en 3,13 millones de hectolitros, según cifras provisionales del Departament d´Agricultura, Alimentació i Acció Rural. Aunque todavía no existen avances definitivos de producción, se espera que en la mayoría de comarcas disminuya la producción a excepción del Pla de Bages donde se estima que la campaña será mejor que la del 2006. Joan Santó, responsable del sector de la viña y el vino del sindicato agrario Unió de Pagesos (UP), afirma que en determinadas zonas como el Baix Penedès y el Alt Camp la cosecha puede ser hasta un 25% inferior. Mientras, el responsable de la FCAC prevé que la producción caerá entre un 15% y un 20% en la provincia de Tarragona.
Por otro lado, "sanitariamente la cosecha es muy buena, - explica Joan Santó- no hemos tenido problemas de hongos como el mildiu y el oídio y si han habido el tema está bajo control".
En cuanto a precios, la cosa no ha ido tan bien. Tanto Colat como Santó coinciden en denunciar los bajos precios que pagan las grandes empresas del sector. A pesar del esperado descenso de la producción, las cotizaciones o bien se han mantenido o incluso han bajado en algunos casos. Santó atribuye los bajos precios al hecho de que son muy pocas las grandes empresas compradoras y éstas se permiten el lujo de fijar las cotizaciones que quieren.
Por lo que se refiere a la vendimia en el conjunto español, la producción final se verá afectada por la corta campaña de Castilla-La Mancha, la primera comunidad productora de vino de España. La Unión de cooperativas agrarias de Castilla-La Mancha, UCAMAN, prevé una campaña corta, con una caída del 22% respecto la de 2006, por los problemas que han ocasionado las tormentas e inundaciones que han provocado la aparición del mildiu. También se prevé una mala cosecha en comunidades como Navarra, Aragón, Galicia y Extremadura, según el experto vitivinícola de la FCAC que el pasado jueves 13 acudió a Madrid a una reunión para analizar las previsiones españolas de producción para el 2007. Donde sí se espera una gran vendimia es en La Rioja.
Sin embargo, los malos resultados no son sólo españoles. Francia e Italia, los mayores productores mundiales de vino, prevén una caída de la producción del 7,3% y del 12% respectivamente.
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