Acuerdo entre agricultores y mercados para impulsar los productos catalanes, de Lorena Farràs Pérez en La Vanguardia
La marca ¡Catalunyam! distinguirá los alimentos cultivados en la comunidad
Los agricultores y comerciantes catalanes, unidos bajo la Associació Catalana de Productors Agraris i Comerciants de la Terra (Acpact), han creado la marca Catalunyam! para comercializar la fruta y verdura cultivada en la comunidad. Los principales objetivos de esta iniciativa son dignificar los productos catalanes y garantizar un precio justo tanto para el productor como para el comerciante y el consumidor.
Los productos con la denominación o marca paraguas Catalunyam! se podrán encontrar en los mercados municipales de Barcelona y provincia, en el pequeño y mediano comercio y en tiendas especializadas a partir del próximo mes de noviembre. Si la iniciativa tiene éxito, a la larga, la organización prevé abrirse a las otras provincias catalanas, de donde aseguran ya haber recibido algunas solicitudes.
En un inicio la oferta será escasa y se basará en productos de temporada, como cítricos y frutos secos. "No empezaremos con las verduras hasta pasado un mes y medio de la salida al mercado de la marca y, más adelante, iremos ampliando la oferta con productos como la carne de bovino y la de porcino", explica Faustino Mora, presidente de la Associació de Mercats Municipals de Barcelona (AMMB).
Con esta iniciativa la Acpact pretende impulsar el consumo de productos elaborados en Catalunya y hacer frente a las grandes cadenas de distribución que importan fruta y verdura de otros países. "En Catalunya, producimos alimentos de gran calidad que no encuentran su espacio en el mercado local y han de ser exportados, mientras aquí se importan productos de países terceros que muchas veces no cumplen con los mismos procesos de trazabilidad que nosotros", denuncia Josep Maria Coll, representante del sindicato agrario Unió de Pagesos (UP) y vicepresidente de Acpact.
Catalunyam! es el fruto de dos años de trabajo y su presentación se realiza pasados los dos meses de la fundación de Acpact, integrada por la AMMB, UP y la Confederació de Comerç de Catalunya (CCC).
